Konyhafőnök ajánlata

 

A számla végösszegéhez + 10% szervízdíjat számolunk fel


A konyhafőnök Őszi „libás” ajánlata

  • Libacomb krumplilángossal, párolt vöröskáposztával, pecsenyelével
    6900,-

  • Libamell rozéra sütve, gorgonzolás dödölével, gyömbéres szilva csatnival
    6800,-

  • Libamell rozéra sütve ,vadasan, szalvétagombóccal
    6800,-

  •  Rántott libamáj áfonyás őszibarackkal és burgonyapürével
    8600,-

  •  Libatál 1 személy részére
    Rántott libamáj, töltött libanyak,  rozé libamell, pecsenyelé, hagymás tört burgonya ,párolt vöröskáposzta
    7500,-

  •  Töltött libanyak póréhagymás burgonyapürével és sült céklával
    5800,-

A konyhafőnök ajánlata

  • Lecsós, vargányagombás bulgur (köretnek is ajánljuk)
    2400,-

  • Roston pisztráng egészben, olívás kevert salátával és sült édesburgonyával
    5700,-

  •  Egészben sült süllő (55-60 dkg) Dijoni salátával (fejes saláta mézes-mustáros öntet)
    7000,-

  • Füstölt csülök juhtúrós sztrapacskával, ropogós sült hagymakarikákkal
    5400,-

  •  Borjú bécsi steakburgonyával és Dijoni salátával
    (fejes saláta mézes-mustáros öntet)
    5900,-

  •  Hátszín médiumra sütve, tejszínes gombamártással, vajas-petrezselymes mogyoró burgonyával
    6200,-

  •  Vörösboros marhapörkölt lepcsánkával
    4500,-

  • Gundel palacsinta
    1900,-