Zenés Márton-napi libalakoma és bormustra
a
Vár Vendéglő Panzióban

Libatepertős pogácsa
Újbor kóstolás! Tokaji furmint 2016 Ciróka Pincészet

Vacsora: 18.00-tól

Aszaltszilvás libamáj terrine karalábé levélbe burkolva
gyömbéres barackpürével kaláccsal
Tokaji Cuvée Késői Szüret 2012 Zombory Pince Rátka

Zsályás libaragu leves darás metélttel
Tokaji Hárslevelű Száraz 2015 Fedor Pince Bodrogolaszi

Konyakban pácolt konfitált libamell káposztás házi batyuval
csípős karamellel
Tokaji Hárslevelű Félédes 2014 Simkó-Evinor Pince Sárospatak

Pirított libacomb, libanyelvvel,birsalmás rizsfelfújttal,retekfagylalttal

Szekszárdi Syrah 2015 Takler Pince Szekszárd

Házi krémes kávés-csokoládés öntettel
Tokaji 5 Puttonyos Aszú 2013 Naár Pince Hercegkút