Jadłospis

Do końcowego rachunku doliczamy +10% oplaty za serwiz

( 17.05.2023)

II. Kategoria

Przekąski, sałaty, zakąski z serami.

Rybie skwareczki w sosie chilli z fioletową cebulką

1950,-

Wątróbka gęsia z rusztu podana na grzance

6400,-

Sałata ze świeżych warzyw z oliwkami

(zielona sałata, pomidory, ogórki, papryka, marchew, oliwki)

1600.-

Panierowany ser Trappista z frytkami i sosem majonezowym

3100,-

Zupy (+Chleb)

Rosół z makaronem, farszem, warzywami, mięsem w filiżance

1400,-

Zimna krem-zupa owocowa z bitą śmietaną w filiżance

1400,-

Gulasz fasolowy w filiżance

1300,-

Gulasz fasolowy w kociołku

2600,-

Zupa fasolowa z golonką na śmietanie w filiżance

1400,-

Zupa fasolowa z golonką na śmietanie w kociołku

2800,-

Zupa rybna w filiżance, w kociołku (+Chleb)

Zupa rybna z karpia z porcją suma w filiżance

1700,-

Zupa rybna z karpia w filiżance

1700,-

Zupa rybna bez porcji ryby w filiżance

1500,-

Zupa rybna (pikantna, ze śmietaną i cytryna)

karpia z porcją suma w filiżance

1800,-

Zupa rybna (pikantna, ze śmietaną i cytryna) w filiżance

1800,-

rybna (pikantna, ze śmietaną i cytryna) bez porcji ryby w filiżance

1550,-

Zupa rybna z karpia z porcją suma w kociołku

3400,-

Zupa rybna z karpia w kociołku

3400,-

Zupa rybna w kociołku bez porcji ryby w kociołku

3000,-

Zupa rybna w kociołku (pikantna, ze śmietaną i cytryna)

karpia z porcją suma w kociołku

3600,-

Zupa rybna w kociołku (pikantna, ze śmietaną i cytryna) w kociołku

3600,-

Zupa rybna (pikantna, ze śmietaną i cytryna)

bez porcji ryby w kociołku

3100,-

Ikra i mleczko rybie(Sezonowo! Dodatek do zupy rybnej.)

1200,-

Dania miesne

„Zempléni Hegybíró” talerz na 2. osobe (pierś indyka faszerowana,

karkówka faszerowana,sum panierowany, frytki, ryż)

10000,-

Kotlet schabowy panierowany z frytkami

3100,-

Pieczeń cygańska z ziemniaczki z przyprawą.

4100,-

Grecki talerz (Peklowane paski mięsa z greckimi przyprawami,

z sosem tzadziki, zapiekanymi i mieszaną sałatką w oliwie)

5000,-

Medaliony wieprzowe z foie gras (watróbka gesia),chutney z moreli, pieczone

orzechowe ziemniaki puree oraz pieczoną pigwą

7700,-

Wieprzowina faszerowana „Nad Bodrogiem”

Wędzona golonka, świeże grzyby, cebula,

puree z ziemniaków i pigwy)

5500,-

Drób

Wątróbka z gęsi panierowana w borówkach

i brzoskwiniachz ziemniakami puree

8600,-

Pieczone udko kaczki z kapustą na parze

w winie czerwonym i tłuczonymi ziemniakami

4900,-

Pierś indyka faszerowana serem, szynką i pieczarkami frytki i ryż

4200,-

Pierś kurczaka panierowana, ryż, frytki

3100,-

Morelowa pierś kurczaka z ryżem w warzywach

3900,-

Potrawy z ryb

Sum panierowany z kartofelkami z natką pietruszki

4400,-

Paprykarz z suma z łazankami na śmietanie w glinianej miseczce

5000,-

Sum z rusztu w sosie

śmietanowo-koperkowo-grzybowym z kluseczkami

5000,-

Pieczone kawałki suma amerykańskiego marynowane

w ziołach z ziemniaczkami i sałatą

4500,-

Pieczone kawałki suma amerykańskiego marynowane

(goraco,czoznek) w ziołach z ziemniaczkami i sałatą

4500,-

Małe porcje

Panierowany ser Trappista z frytkami i sosem majonezowym

2400,-

Kotlet schabowy panierowany z frytkami

2400,-

Pierś kurczaka panierowana, ryż, frytki

2400,-

Sum panierowany z kartofelkami z natką pietruszki

3200,-

Morelowa pierś kurczaka z ryżem w warzywach

3000,-

Potrawy mączne – Desery:

Makaron z twarogiem i skwareczkami

2400,-

Szare kluski z serem owczym

2600,-

Placek z marmolada (jabłkowo-pigwową)

1400,-

Naleśniki z serkiem w sosie waniliowym

1600,-

Jadalne kasztany z bitą śmietaną

1400,-

Brzeg Bodrogu w kielichu(lody, sok malin, bitą śmiet.)

1900,-

Sałatki – Surówki:

Surówka z kapusty

620,-

Sałatka z pomidorów

800,-

Sałatka z ogórków

800,-

Šwieže warzywa skropione oliwą z oliwek

1600,-

Sałatka z różnych warzyw na kwaśno

700,-

Papryka z octu

600,-

Ogórek konserwowy

600,-

Dodatki:

Warzywami z grilla

2000,-

Zemiakové Placky

900,-

Frytki

600,-

Kartofelki z natką pietruszki

600,-

Zemniaki puree

800,-

Steak zemiaki

800,-

Ryż na parze

600,-

Frytki + ryż

600,-

Kluseczki

600,-

Sosem majonezowym

700,-

Kechup

500,-