A konyhafőnök ajánlata

Tavaszváró Borvacsora

 

2015.03.21 szombat 18.00

Vendégünk: Szilágyi Pincészet és Borház

Sátoraljaújhely

 

A borvacsora ára: 9000Ft/fő

 

Vendégköszöntő:

„ szőlővesszőn kéksajt golyó”

6 Puttonyos Aszú 2005 Szemszúró dűlő

 

*

Kacsamájjal töltött, rozmaringos jércemell, balzsamecetes epres salátával ,

házi lepénykenyérrel

Zsófia-Sophie Cuvée Félédes 2013

 

*

Erőleves vadpástétomos raviolival, buggyantott fürjtojással

Tokaji Furmint 2011 „Öregtőkés” válogatás

 

*

Vörös tonhal filé mandulás csuszával, tökmagolajos bébispenóttal

Tokaji Száraz Muskotály 2013

 

*

Érlelt vaddisznó zöldséges polentával,

szalonnás tejfölhabbal, céklapudinggal

Vendég bor

Gróf Grassalkovich Antal Cuvée 2013

Nagygombos Pincészet

 

*

Kókusztejes sajttorta, gyömbéres mangóval

Tokaji sárgamuskotály 2013 késői szüret

 

 

Csak az előre megváltott vacsorajegy ellenében

tudjuk a helyet biztosítani!

Információ: +36-47-311-370

info@varvendeglo.hu

Vár Vendéglő Panzió Sárospatak Árpád u 35

www.varvendeglo.hu

 

A konyhafőnök aktuális ajánlata

 

 

Káposztás lencseleves füstölthússal csészében

600,-

 

Pirított lazac sáfrányos krémmártással cukkínis lepcsánkával

szójás,rukkolás gombával

2800,-

 

Egészben sült süllő ( egy személyre) Dijoni salátával

( fejes saláta mézes-mustáros öntet)

3500,-

 

Ropogós pisztráng tejfölös burgonyával és sárgarépa metélttel

2500,-

 

Rántott csirke házi töltelékkel, vaslapon sült burgonyával

Remulád-mártással

2000,-

 

Tejszínes currys csirkemell, laskagombával, gyúrt szélesmetélttel

2200,-

 

Füstölt csülök juhtúrós sztrapacskával, ropogós sült hagymakarikákkal

2700,-

 

Sült császárhús bajor káposztával, vajas petrezselymes burgonyával

2100,-

 

Tejfölös zöldséges marharagu, krumplilángosba töltve

2300,-

 

Vörösboros marhapörkölt lepcsánkával

2400,-

 

Túrófánk vanília öntettel

640,-

 

Sült fagylalt

760,-